山药炒莴笋的做法 清爽的---山药炒莴笋 山药炒莴笋怎么做

食材明细

主料

• 山药 （1段）

辅料

• 莴笋 （1根）
• 姜 （适量）
• 油 （适量）
• 蒜 （适量）
• 葱 （适量）

配料

• 盐 （适量）
• 鸡精 （适量）

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

山药炒莴笋的做法步骤

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  1、山药、莴笋去皮切片【山药泡清水中】。姜、蒜切片，葱切花。

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  2、锅里油5分热爆香姜蒜。

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  3、加山药、莴笋片翻炒1分钟。

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  4、加适量鸡精、盐，加葱花翻炒均匀即可。

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  5、装盘了哈，脆脆的山药、莴笋真的很爽口。山药雪白，莴笋翠绿养眼哈。

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